المقررات الخاصة بأساتذة جامعة الزعيم الأزهري

التغذية وصحة الانسان

أساسيات تغذية الانسان

1مكونات الغذاء

2. عمليات الهضم والامتصاص والايض.

3. امراض سوء التغذية.

4. الاحتياجات التغذوية.

5. تخطيط الوجبات.

6. الحالة التغذوية وقياسها

7. التوصيات الغذائية والتغذوية.

8. المرجعيات والمراجع.